Комплект за готвене от 9 части
Емайлирана овална тава с дръжки и капак - 39 см
Гювеч троянска шарка, 5 разцветки - 5 литра
Практична тава за печене с решетка - 40х30 смНачин на приготвяне
В гювеч, намазан с олио, подредете пържолите (не е нужно да се изтъняват).
Нарежете лука на полумесеци и го прибавете в гювеча. Добавете нарязаните на колелца моркови и гъбите - на филийки.
Прибавете подправките, соевия сос и виното. Накрая сипете около 1 ч.ч. вода.
Сложете капака на гювеча и печете на 180-200 градуса за около 2 часа.
Сервирайте с гарнитура по избор.
Пържолите със сос Уорчестър са готови.
