Мини пици със сьомга

17/12/2011
Ефросия
отЕфросияДжедай4541
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции4 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 634
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното в голяма купа и добавете маята, захарта и солта. Добавете водата и зехтина и омесете до получаване на гладко и еластично тесто.

Оставете го за малко да почине и го прехвърлете върху набрашнена повърхност. Разделете го на 4 топки, намажете ги с мазнина и ги оставете отново да починат за 10 минути.

Всяка топка разточете на питка с диаметър около 16 см и дебелина около 1 см. Намажете ги с малко доматено пюре, отгоре сложете кръгчета лук, парче сьомга, кръгчета червена чушка и по 1 резен домат.

Поръсете с малко сух босилек и риган. Мини пиците се пекат до апетитен загар в умерено загряна фурна.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар