Плитка гастро тенджера, 32 см, 8.5 литра
Солидна италианска тава с дръжки 32 см - дурал
Кръгла дълбока тава от алпака с дръжки - 35 см
Гювеч троянска шарка, 5 разцветки - 5 литраНачин на приготвяне
Пилето се реже през средата на две части. Взема се половината част и се намазва с марината, приготвена от смесените в купа олио, горчица, сол, черен пипер, червен пипер, риган и босилек.
Поставя се в огнеупорна тава, сипва се чаша бира и клонки пресен розмарин. Отгоре се завива с алуминиево фолио.
Печем в загрята фурна 200 градуса за 1 час. Изважда се тавата и се сваля фолиото, връщаме във фурната и се запича до червено.
Поднасяме с чаша бира и салата.
Добър апетит!
