Голяма тава от алпака - 50 см
Качествена тава от каменно стъкло - 30 см
Професионална ножица за пиле
Италианска тава с незалепващо покритие - 35смНачин на приготвяне
Пилето се реже през средата на две части. Взема се половината част и се намазва с марината, приготвена от смесените в купа олио, горчица, сол, черен пипер, червен пипер, риган и босилек.
Поставя се в огнеупорна тава, сипва се чаша бира и клонки пресен розмарин. Отгоре се завива с алуминиево фолио.
Печем в загрята фурна 200 градуса за 1 час. Изважда се тавата и се сваля фолиото, връщаме във фурната и се запича до червено.
Поднасяме с чаша бира и салата.
Добър апетит!
