Постно ядене с картофи

Постно ядене с картофи

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k3k5010k
Постно ядене с картофи1 / 2
12/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции5-6
"Вкусно, ароматно и най-вече - постно ястие с картофки - идеално за всички, които са решили да спазват коледните пости"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите, нарежете ги на едри парчета и сложете да се подварят (но не до пълна готовност) в подсолена вода. Извадете ги и ги отцедете.

В друга голяма тенджера загрейте 50 мл мазнина, запържете лука с чесъна, добавете обезкостените маслини. След малко сипете консервата домати. Щом заври, долейте горещия бульон и прибавете картофите и граха.

Оставете да къкри до омекване на картофите, посолете и добавете другите подправки. Накрая сгъстете соса с 1-2 с.л. размито в малко студена вода брашно. Бъркайте за 2 минути и махнете от котлона.

Разпределете ястието в глинени купички и ги сложете за 10 минути в предварително загряна умерена фурна. Поднесете с малко накълцан пресен магданоз или копър.

Рейтинг

5 7
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: