Начин на приготвяне
Почистете и измийте картофите и лука. Нарежете ги на едри полумесеци.
Сложете ги в тава, полейте със зехтина, поръсете с мащерка, сол, черен и червен пипер, накълцан розмарин и разбъркайте. Сипете бульона.
Намажете парчето месо със смес от соевия сос, подправките, зехтина, ракията и скълцания чесън. Натъркайте с ръце добре сместа върху месото и го поставете в тавата при картофите.
Завийте тавата с алуминиево фолио и сложете в загрята фурна на 180градуса за 1 час.
Извадете тавата, махнете фолиото и върнете пак във фурната до получаване на приятен загар по месото и картофите за около 15 мин.
Сервирайте печеното свинско нарязано.
Свинските гърди с картофи са много вкусни.
Коментари