gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Картофена Супа»Крем супа с червени картофи и пащърнак

Крем супа с червени картофи и пащърнак

Aneliya ShishmanovaAneliya Shishmanova
Чирак
2516847116
Крем супа с червени картофи и пащърнак
Снимка: Aneliya Shishmanova
1 / 2
09/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции12
"Невероятна мекота, подходяща и за най-изтънченото небце"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • червени картофи - 1 бр.
  • пащърнак - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 4 - 5 бр.
  • спанак - 400 г замразен
  • масло - 100 г
  • готварска сметана - 200 мл
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • подправки - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме и нарязваме всички зеленчуци. Слагаме ги да се варят. Използвайте вода само колкото да покрие зеленчуците - не повече, за да не стане водниста.

Когато поомекнат прибавяме и замразения спанак, на него му трябва около 1 мин. да омекне и да се смеси с вече омекналите зеленчуци.

Добавяме маслото, слагаме сол и всички подправки, които обичаме на вкус.

Пасираме и най-накрая слагаме сметаната за готвене. Аз лично я добавих когато крем супата беше готова и вече изключена.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: