Хрупкави тиквички

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
6957k2k10k5
Хрупкави тиквички
Снимка: Сия Рибагина
1 / 7
11/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Новата любов на бирата са тези хрупкави тиквички, които ние по правило хапваме с млечен сос"

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 бр.
  • брашно - 3 с.л .бяло
  • брашно - 3 с.л. царевично
  • галета - 100 г
  • червен пипер - 1 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • лют пипер - 1 к.л.
  • чесън - 1 к.л. прах
  • лук - 1 к.л. сушен
  • мащерка - 1 к.л.
  • зехтин - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и нарежете тиквичките на средно тъни неголеми ленти или пръчици.

Сложете в дълбока чиния галета, двата вида брашно, всички подправки и разбъркайте.

Сложете в голяма плоска тава хартия за печене, намажете с малко зехтин. Поръсете тиквичките със получената суха смес и размесете с ръце, така че хубаво да се овалят и подправките да полепнат по тях.

Разпределете овкусените тиквички в тавата на един ред една до друга, без да се застъпват, и полейте с малко зехтин.

Загрейте фурната на 180 градуса и сложете тавата. Запечете тиквичките за около 25 мин до получаване на златиста и хрупкава коричка.

Поднесете тиквичките с млечен сос, кетчуп или сос от хрян, може да ги сложите като гарнитура към месо или да ги хапнете така.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
523
40
30
20
10
Дай твоята оценка: