Свинско задушено с дюли

13/10/2016
Сия Рибагина
отСия РибагинаМастър Шеф67495719865
"Симфония от вкусове и аромати, поднесена по един невероятно атрактивен начин "
Приготвяне20 мин.
Готвене110 мин.
Общо130 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 676
  • Преглеждания за месеца63
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете лука и картофите и ги нарежете на полумесеци. Дюлите измийте, нарежете на полумесеци и почистете от семките. Месото нарежете на едри парчета. Може да ползвате врат, гърди или плешка.

Сложете в тава малко зехтин, добавете картофите, лука и дюлите. Сложете отгоре и месото, добавете подправките, захарта и нарязаното на ситно люто чушле. Сипете бульона и покрийте тавата с алуминиево фолио.

Сложете в загрята фурна на 160 градуса и задушавайте за час и половина. Извадете тавата, махнете фолиото и допечете месото за още 20 минути на 180 градуса до приятен загар на месото.

Може да допечете в питки, в които после да поднесете ястието. За целта вземете 4 по-малки или две големи готови питки, изрежете отгоре като капаче, издълбайте средата и напълнете с ястието.

Сложете в тава и допечете за 20-тина минути. Преди сервиране поръсете с магданоз.подобни рецепти тук

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар