gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Преработено ястие от месо, кюфтета и картофки

Преработено ястие от месо, кюфтета и картофки

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
6957k2k7k5
Преработено ястие от месо, кюфтета и картофки
Снимка: Сия Рибагина
1 / 4
13/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции4
"Практичната домакиня знае как да превърне неизядената храна в истински деликатес"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В това ястие събрах останали ми пържени кюфтенца, картофки и печено месо.

От такива останали ви продукти може да си приготвите ново, също толкова вкусно и апетитно ястие.

Почистете и нарежете лука на дребно. Гъбите нарежете на четвъртинки, ако са по големи, или на половинки ако са по малки. Сложете зехтина в тиган, сложете лука и запържете до омекване. Добавете гъбите, сложете малко масло и запържете до златисто. Подправете със стрък прясна мащерка, сол и черен пипер. Сипете прясното мляко и сметаната, разбъркайте и задушете за няколко минути.

Пуснете в тигана кюфтенцата, месото накъсайте или нарежете на парчета и добавете пържените кюфтенца. Разбъркайте, задушете под капак за още 5 минути и махнете от котлона. Прехвърлете ястието в чист съд, поръсете с магданоз и сервирайте.

Рейтинг

5 0
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: