Начин на приготвяне
В блендер разбивате краставиците, сока от краставици, оцета и сиропа от джинджифил. Добавете захарта и солта и отново разбийте с блендера. Прецедете и охладете.
Разбийте добре изварата и охладете за половин час като оформите на топка. Залейте муса от извара със супата. Украсете с краставица на кубчета и леко сварена сьомга.
