Tесто за понички

Tесто за понички

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
14k
Tесто за понички1 / 2
02/01/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
"Всички обожаваме понички, но за да си приготвим идеалните понички, трябва да се научим как се прави идеалното тесто за тях"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Разтворете маята в чаша топло мляко. Пресейте брашното и заедно с яйцата, захарта, щипка сол, лимоновата кора, маслото и 2 ч.ч. мляко замесете средно меко тесто.

Оставете го на топло да втаса и да удвои обема си, след което го разточете на кора с дебелина около 2 см. С помощта на чаша изрежете кръгове. Оставете отново да втасат за половин час.

Загрейте мазнина в тиган или фритюрник и равномерно запържете поничките. Отцедете ги върху скара с кухненска хартия отдолу. Поднесете ги с пълнеж от крем, мармалад, солена плънка или поръсени с пудра захар.

Рейтинг

5 16
4 8
3 9
2 1
1 0
Дай твоята оценка: