gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пълнена Питка»Селска пита със сирене

Селска пита със сирене

цветослава кирковацветослава киркова
Готвач
3931k5409051
Селска пита със сирене
Снимка: цветослава киркова
1 / 2
23/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции6
"Питка, печена на печка на дърва, както са го правили бабите ни"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и го смесете със солта, направете кладенче в средата, натрошете маята, поръсете със захарта и сипете малко вода, оставете за 5 мин. да шупне маята, добавете оцета и олиото, добавете останалата вода.

Замесете меко тесто, намажете с олио и оставете да втаса за 40 мин.

Вземете тестото, намесете го и оформете леко елипсовидна питка, сложете я в тава, намазана с олио и поръсена с брашно, направете 4 разреза отгоре и сложете натрошеното сирене в разрезите, поръсете леко с брашно.

Печете за 40 мин на 200 градуса. Тази питка аз пекох във фурната на печка на дърва. Готовата пълнена питка поръсете леко с вода и завийте с чиста кърпа.

Селска пита със сирене е готова.

Рейтинг

5 0
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: