Котлети с пипер

Monika IvanovaMonika Ivanova
Мастър Шеф
4532k2k2k5
Котлети с пипер1 / 2
31/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Свински котлети с вкусни зеленчуци - класика в кулинарията"

Необходими Продукти

  • чушки - 300 г жълти
  • чушки - 200 г зелени
  • чушки - 300 г червени
  • лук - 3 глави червен
  • магданоз - 1 връзка
  • свински котлети - 4 бр.
  • брашно - 3 с.л.
  • зехтин - 5 с.л.
  • галета - 2 с.л.
  • бульон - 200 мл зеленчуков
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Червеният лук се нарязва на ситно. Магданозът се накълцва. Месото се наръсва със сол и пипер, овалва се в 2 с.л. брашно.

Запържвате котлетите по 2 минути от всяка страна в 2 с.л. от зехтина. Червеният лук, галетата, 1 с.л. брашно, 2 с.л. зехтин и магданозът се смесват. С тях поръсвате месото, което сте поставили в тава.

Пече се 15 минути на 200 градуса в предварително загрята фурна. Чушките и 1 глава лук се нарязват. Запържвате ги за 5 минути в 1 с.л. зехтин. След 2 минути прибавяте и зеленчуковия бульон. Готовите зеленчуци се добавят към вече изпечените котлети.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: