Карфиол на фурна

Карфиол на фурна
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
31/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Готвене35 мин.
Общо85 мин.
Порции4
"Карфиолена фантазия с богат сос"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Карфиолът се измива и накъсва на розички, картофите се обелват и нарязват на кубчета. Заливат се със студена вода и сол в тенджерка и се бланшират за 10 минути.

Отцеждат се и се нареждат в намаслена с мазнина тавичка. В купа се разбиват яйцата, добавя се прясно мляко, настърган кашкавал и парченца топено сирене.

Разбърква се добре и заливаме карфиола и картофите в тавата.

Печем в загрята фурна 180 градуса докато добие лек златист цвят. Изважда се и сервираме поръсен с нарязан ситно магданоз.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: