Пикантни бобени кюфтенца
Pikantne ćuftice od pasuljaSpicy Bean PattiesAlbóndigas de alubias

Пикантни бобени кюфтенца

07/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
12
"Зеленчуково изкушение за любителите на кюфтенцата"

Необходими Продукти

  • боб - 300 г бял
  • яйца - 2 бр.
  • лук - 2 глави средно големи
  • чесън - 3 скилидки
  • чушки - 1 бр. печена
  • моркови - 1 бр.
  • брашно - 5 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете боба, докато омекне и го отцедете. Сварете и моркова. Нарежете на ситно моркова, чушката и лука. Счукайте чесъна.

Намачкайте боба, добавете зеленчуците, брашното и чукнете яйцата.

Овкусете със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз. Объркайте до получаването на бобено тесто.

Загрейте мазнина за пържене.

Оформете зеленчуковите кюфтенца с влажни ръце и изпържете до готовност от всички страни.

Сервирайте с подходяща салата.

Пикантните бобени кюфтенца са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: