gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Запеканки»Вкусно предястие от спанак

Вкусно предястие от спанак

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k3k7
Вкусно предястие от спанак1 / 2
06/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции4
"Топло предястие с дъх на пролет, което ще измести от трапезата ви тежките зимни изкушения"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме спанака и измиваме добре. Нарязваме и задушаваме в гореща посолена вода за 15 минути. Сварения спанак отцеждаме и изплакваме със студена вода.

В отделен съд сгорещяваме олиото и в него изпържваме една супена лъжица брашно. Прибавяме отцедения спанак и и прясното мляко. Дръпваме от котлона и разбъркваме с едно сурово яйце. Подправяме с черен пипер и сол на вкус.

В огнеупорен съд изсипваме половината от сместа. Отгоре нареждаме нарязани на колелца твърдо сварени яйца. Върху тях изсипваме другата част от сместа.

Печем във фурна за приблизително 20 минути и след това заливаме с разбити едно сурово яйце, кисело мляко и брашно. Слагаме отново във фурната да се зачерви.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: