Начин на приготвяне
Обелете и настържете тиквата на едро.
Сгорещете малко олио в тенджерка. Задушете тиквата, докато омекне и промени цвета си. Оставете да се охлади. Към нея добавете смлените на едро орехи.
Разстелете корите на плота. Вземете една кора и я сгънете на две по дължина. Намажете с малко масло и пак сгънете. Поръсете с част от плънката, захар и канела.
Вземете единият край и го загърнете, така че да се образува триъгълник. След това прехвърлете на другата страна и така, докато нагънете цялата кора и стане на триъгълна баничка.
По същия начин направете и с останалите продукти. Подредете баничките в намаслена тава.
Върху всяка триъгълна баничка поставете парченце масло. Печете на 200 градуса около 25-30 минути.
Триъгълните банички с тиква са готови.
