Предястие Коледен венец

В купа натрошете сиренето. Добавете крема сиренето, смачкания чесън и черен пипер. Размесете хубаво. Нарежете копъра на ситно, а кашкавала настържете.

Сложете в три чинийки - червен пипер, кашкавал и копър. От сместа с влажни ръце оформете топчета (по желание може да поставите в средата орехова ядка).

Оваляйте една част в червения пипер, една част в копъра и една част в кашкавала. Оставете в хладилника за 1 час. В чиния подредете топчетата под формата на венец.

Украсете с клонки копър, сухите чушки и праза. Страхотно мезе, както за студена ракия, така и за домашно червено вино.