gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Мезета»Студено аранжирано мезе

Студено аранжирано мезе

Студено аранжирано мезе
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
14/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Общо20 мин.
Порции1
"Не мезе, а истинска месна картина за почитателите на вълчите мезета"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Намачкайте сварените картофи. Добавете магданоза и овкусете със сол. Омесете до еднородност. Оформете топчета и оваляйте в настъргано сирене. Подредете ги в плато и гарнирайте всяка топка с маслини.

Сложете в средата на платото кръгче желиран език. Нарежете на триъгълници.

В страни от желирания език, сложете маринована рибка, овкусена с настърган на фино ренде лук.

Срещуположно на картофените топки сложете парчетата бекон, навити на рулца.

Украсете с цвете от морков и листенца целина.

Поднесете с добре охладено вино.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: