Начин на приготвяне
В купа се разбиват с тел яйцата със захарта, добавя се мед, смлените орехи, джинджифилът и содата. Замесва се меко тесто с брашното, да не лепне. Оставете го в хладилника за половин час, завито в стреч фолио.
После се разточва на лист с дебелина 0.5 мм.
С формички се изрязват различни сладки и нареждаме в намаслена тава.
Печем в загрята фурна на 180 градуса за 10-12 минути, докато краищата леко покафенеят. Не бива да ги препичате, защото стават сухи.
Поръсваме обилно с пудра захар и нареждаме в поднос!
Коментари