Начин на приготвяне
Нарежете месото на кубчета и го запържете в няколко лъжици олио. Към него добавете нарязаните на дребно лук и моркови (него може да настържете).
След като се позапържат, добавете гъбите, нарязани на филийки.
След 2-3 минути прибавете намачканите домати, брашното и подправките.
Налейте виното, около 1 ч.ч. топла вода и нарязания на кубчета бекон.
Сложете капака и гответе кебапа на умерен огън до омекване на месото.
Сервирайте с картофено пюре.
Свинският кебап с пушен бекон и гъби е готов.
