Начин на приготвяне
В купа смесваме нарязан ситно кренвирш и натрошено сирене.
Разбиват се яйцата с киселото мляко с шупналата в него сода за хляб в друга купа.
Вземат се две кори, намазват се с четка с яйчената смес, нареждат се една върху друга.
В единия край се поставя плънката, навива се на руло, а то се завива в намаслена тава на охлюв.
С малкото останала яйчена смес добавяме 2 с.л. олио и намазваме отгоре баницата, после се поръсва сусам.
Печем в загрята фурна 180 градуса около 30 минути .
