gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Хлебчета»Малки селски хлебчета

Малки селски хлебчета

Малки селски хлебчета
Снимка: Елена Стефанова Йорданова
1 / 2
28/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
10
"Тайната на вкусните селски хлебчета е ... знаете приказката - в обикалянето на нивата"

Необходими Продукти

  • вода - 400 мл
  • мая - 20 г прясна
  • олио - 3 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • захар - 1 щипка
  • брашно - 800 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тестото го замесих в хлебопекарна на програма месене и втасване.

Първо сложих течните съставки със захарта и натрошената мая. След това сипах брашното и солта.

Втасалото тесто извадих върху набрашнен плод и без да го притискам много разделих на топки.

Съвсем леко и набързо оформих в елипсовидни форми и ги поставих в набрашнена тава.

Поръсих хлебчетата с брашно и направих леки разрези с нож. Покрих и оставих да втаса повторно за 30 минути.

Пекох в загрята фурна на 180 градуса около 40 минути на средна скара.

Малките селски хлебчета са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: