Бамбукова квадратна купа с дръжки 24x24x12 см
Плитка чугунена касерола с капак 28см - 4.2 литра
Голям нож за тесто - 12см
Комплект от 5 броя големи цветни мерителни лъжициНачин на приготвяне
Нарежете хляба на тънки еднакви филии с дебелина между 5-8 мм.
Разпределете ги върху тензух и ги сушете в продължение на 2 седмици на проветриво място, като ги обръщате през 2 дена.
Готовите сухари се съхраняват в кутия или платняна торба.
По-бърз вариант е да ги изсушите в много слаба фурна (около 90 градуса) с вентилатор.
