Елегантна иноксова сосиера - 100мл
Солидна преса за чесън инокс
Иноксова купичка за сос - 6см
Купа миксер с двоен капак 2.2 литра - бялНачин на приготвяне
Ядките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират.
Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се прибавя получената смес от бадемовите ядки, малко оцет, захар и сол на вкус. Всичко се разбърква в съд поставен на огъня до момента на кипване, след което се отстранява.
Подходящ е за риби и рибни продукти.
Коментари