Тиквички с ориз и заешко

Лукът се запържва с олиото. Добавя се доматът, а след това и нарязаната тиквичка.

Когато всичко омекне се добавя оризът заедно с 1 - 1 и 1/2 ч.ч вода. Накрая се добавя заешкото месо.

Ако заешкото месо е сурово се запържва с лука. Преди да се свали от огъня се добавя копър.

Пасира се, ако е необходимо. Получава се около 500 г пюре.