Ориз със зеленчуци и заливка

30/12/2016
Джемиле Чешлиева
отДжемиле ЧешлиеваМастър Шеф748308266
"Трудно е да се живее само на пържоли, затова ви предзвикваме да опитате и този безмесен ориз с невероятна заливка "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо539
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ориза се сварява в 2-1/2 в.ч. подсолена вода до готовност като се подправя с малко черен пипер, ронена чубрица. В малка тенджера се слага олио да загрее. Лука и чесъна се нарязват на ситно, морковите на шайби, червените чушки на ивици.

Зеленчуците се слагат в сгорещената мазнина да се задушат, докато омекнат. Добавят се черен пипер и магданоз. Ако е необходимо се добавя малко вода.
В купа се смесват киселото мляко и крема сиренето.

Към готовия ориз се добавят задушените зеленчуци, разбъркват се и се слагат в подходяща тавичка. Заливат се със смес от кисело мляко и крема сирене. Отгоре се рендосва кашкавалът. Пече се във фурна на 160 градуса до разтопяване на заливката и кашкавала.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар