gotvach.bg»Рецепти»Пица»Мини Пици»Богати малки пици

Богати малки пици

Йорданка ТасеваЙорданка Тасева
Иноватор
3782k1k3k5
Богати малки пици
Снимка: Йорданка Тасева
1 / 6
30/12/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
"Всеки гладник да си знае пицата, а ако са малки - може да хапне и две"

Необходими Продукти

  • за тестото
  • мая - 1 суха
  • брашно - 400 г
  • топла вода - 180 мл
  • сол - 1 щипка
  • олио - 2 с.л.
  • за плънката
  • доматено пюре - за намазване
  • пушено месо - 300 г
  • гъби - 150 г
  • топено сирене - 100 г
  • сирене - 100 г
  • кашкавал - 150 г
  • чушки - 2 бr.
  • маслини - 100 г
  • риган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа пресейте брашното. Добавете солта и олиото. Разтворете маята в малко топла вода и с останалата вода ги прибавете в брашното. Размесете еластично тесто, при нужда добавете още брашно, за да не лепне.

Разделете тестото на малки топки и ги разточете на кори. Сложете ги в намаслена тава.

Всяка намажете с доматено пюре. Поръсете с риган. Прибавете пушеното месо, нарязано на парчета. Отгоре сложете натрошеното сирене.

Почистете гъбите, нарежете ги на тънки филийки и ги сложете върху бъдещите пици. Сложете парченца топено сирене. Почистете чушките от семките и ги нарежете на тънко.

Сложете от чушките отгоре и добавете няколко маслини. Печем в загрята фурна на 200 градуса до готовност. Извадете поръсете с кашкавал и пак запичаме, за да се разтопи кашкавалът.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: