gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Лелините кифлички с кашкавал

Лелините кифлички с кашкавал

Ваня БлагоеваВаня Благоева
Готвач
1971k2162k3
Лелините кифлички с кашкавал
Снимка: Ваня Благоева
1 / 3
30/12/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
35 бр.
"Когато израснеш в семейство на кулинари и мамините сарми и лелините кифлички се превръщат в тотален хит"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затопляме млякото съвсем леко, след което го махаме от котлона и добавяме вътре маята и захарта. Разбъркваме хубаво и оставяме за около 3-4 минути да шупне, след което добавяме белтъка и започваме да добавяме брашно. Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса за около 20-30 минути.

Щом тестото втаса, го делим на 3-4 топки. Разточваме всяка топка с помощта на брашно.

Режем триъгълничета като за обикновени сладки кифлички. Във всяко едно слагаме по малко от предварително настърганият кашкавал.

Навиваме и поставяме в намаслена тава. Отгоре ги намазваме с малко олио.

Печем ги в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: