Традиционно тесто за пица

Name: Традиционно тесто за пица
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 блата
Cuisine: Италианска Кухня
Ingredients: яйца - 3 бр.; мая - 1 кубче; захар - 1 ч. л.; сол - 1 ч. л.; маргарин - 3 с. л. или масло; кисело мляко - 4 с. л.; сода бикарбонат - на върха на нож; брашно - колкото поеме за меко тесто

Ваня Благоева

Готвач

1971k2167333

Снимка: Зорица

1 / 4

31/12/2016

Статистика

Любими

Сготви

Добави

Докладвай

Приготвяне10 мин.

Общо10 мин.

Порции2 блата

"За най-вкусна домашна пица - пригответе най-доброто домашно тесто"

Необходими Продукти

яйца - 3 бр.
мая - 1 кубче
захар - 1 ч. л.
сол - 1 ч. л.
маргарин - 3 с. л. или масло
кисело мляко - 4 с. л.
сода бикарбонат - на върха на нож
брашно - колкото поеме за меко тесто

* мерки и количества

Тесто

Продуктите, които подбрахме за теб

‹›

Цифрова кухненска везна с формата на лъжица30.00 лв.-27%22.00 лв.-27%
Голям нож за тесто - 12см14.50 лв.-24%11.00 лв.-24%
Кухненска ролка за рязане на тесто и сладкиши5.43 лв.-8%4.99 лв.-8%
Уред за рязане на пица 4в123.00 лв.

Начин на приготвяне

В купа чупим яйцата, добавяме маята, солта и захарта и омачкваме хубаво с ръка. След това добавяме маргарина (маслото) и киселото мляко, разбито със содата.

Разбъркваме хубаво и започваме да добавяме брашно. Замесваме меко тесто, поръсваме го с брашно и го оставяме да втаса за около 20- 30 минути, след което го делим на 2 топки и разточваме всяка една с помощта на брашно на тънка обга.

Месенето и разточването става трудно, но пък резултатът си заслужава.

подобни рецепти