Мини пици охлювчета

04/01/2017
Теодора Мещерова
отТеодора МещероваПомощник Готвач1362315502
"Ароматни пици, които се изяждат на 1-2 хапки - всички ги обожават "
Приготвяне60 мин.
Готвене25 мин.
Общо85 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо796
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Стоплете млякото и в него разтворете маята, заедно със захарта. Изчакайте 10-15 минути да се активира. Когато маята е готова, добавете и останалите продукти за тестото и замесете меко, еластично и нелепнещо тесто.

Покрийте го с фолио и кърпа и оставете да втаса 30-40 минути, докато не удвои обема си. Когато е готово, го разделете на две топки и ги разточете на набрашнен плот на правоъгълна кора с дебелина 3-4 мм.

Намажете ги с доматен сос, поръсете с риган, сложете нарязания на кубчета луканков салам, гъбите, нарязани на филийки, поръсете с кашкавал. Завийте на руло по дългата страна. Нарежете на шайби с дебелина около 2 см.

Подредете охлювчетата в тава, покрита с хартия за печене, като ги слагайте на разстояние, защото ще втасат и ще се надуят. Оставете ги за 30-40 минути да втасат. Когато са готови ги изпечете в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.подобни рецепти тук

5 6
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар