Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица с колбас, краставички и три сирена

Пица с колбас, краставички и три сирена

VeselinaVeselina
Иноватор
3062k1k1k5
Пица с колбас, краставички и три сирена
Снимка: Veselina
1 / 5
08/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2
"Имаме си специална тава, в която приготвяме любимата си пица с колбас и краставички. А вие имате ли си специална тава за пица?"

Необходими Продукти

  • мая - ¼ кубче
  • сол - 1 малко щипка
  • захар - 1 малко щипка
  • олио - 2 с.л.
  • вода - 2/3 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • шунка - 50 г
  • сирене - 60 г
  • кашкавал - 70 г
  • топено сирене - 1 триъгълниче
  • лютеница - 3 с.л
  • кисели краставички - 1 бр.
  • олио - за мазане на тавата
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа слагаме брашното. Добавяме щипка сол и олиото. Водата я стопляме малко и в нея слагаме маята с захарта и 1 с.л от брашното и разбъркваме. След като се активира маята и почва да шупти я прибавяме към брашното. Замесваме тестото. Доомесваме го върху набрашнена маса. Трябва да се получи меко тесто.

Слагаме тестото в намазнен съд, най-добре купа, също го намазняваме и него малко, за да не стане кора отгоре. Покриваме го с кърпа да втаса за 30 мин.

Намазваме малка тава с олио и посипваме с брашно. Разстиламе тестото. Преди това вадим тестото и го разточваме на кръг с големината на тавата. Ползваме малка тава.

Нарязваме шунката на ленти. Краставичката нарязвам на кръгчета. Сиренето и кашкавала ги настъргваме на ренде. Топеното сирене го режем на малки парченца. Намазваме блата с лютеница.

Редим шунката, после краставичките, топеното сирене и накрая навсякъде слагаме и от кашкавала. Завършваме със сирене. Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

2
50
40
30
21
10
Дай твоята оценка: