Пълнени чери домати

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
6473k1k3k9
Пълнени чери домати1 / 2
11/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • чери домати - 24 червени
  • крекери - 24 оризови (или пълнозърнести, но с кръгла форма)
  • извара - 300 г
  • моркови - 1 бр.
  • заквасена сметана - 1 с.л.
  • копър - няколко стръка
  • пушен свински врат - 12 парченца
  • червен пипер
  • чушки - 1/2 зелена пиперка + 1/2 червена пиперка
  • мащерка
  • босилек
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изварата се разделя на 3 равни части. Едната се пасира със сметаната и с червен пипер до хомогенна смес. Другата се оставя бяла, а към третата се добавят ситно нарязаният морков и копър.

Отрязва се капачето на всяко доматче и внимателно се издълбава вътрешността, за да се получи чашка.

Крекерите се намазват с изварата, в която има морков и копър. Отгоре се поставя по едно доматче.

Половината домати се пълнят с червената изварена смес, а другата половина - с бялата.

Върху бялата се поставя нагънато парче от колбаса. Декорира се с нарязаните ивици пиперки и зелените подправки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: