Бъркани яйца а ла Гордън Рамзи
Kajgana a la Gordon RemziScrambled Eggs with Sour Cream
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Бъркани Яйца»Бъркани яйца а ла Гордън Рамзи

Бъркани яйца а ла Гордън Рамзи

Мина ДимитроваМина Димитрова
Иноватор
2542k9131k2
Бъркани яйца а ла Гордън Рамзи
Снимка: Мина Димитрова
1 / 4
11/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне5 мин.
Готвене5 мин.
Общо10 мин.
Порции2
"Кой да предположи, че приготвянето на бъркани яйца е цяло изкуство"

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • краве масло - 3 с.л.
  • заквасена сметана - 2 с.л.
  • див лук - няколко стръка или пресен лук
  • мащерка
  • бял пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тефлонов тиган на слаба температура поставете 2 с.л. краве масло, добавете яйцата и непрекъснато бъркайте с шпатула.

Когато яйцата започнат да се сгъстяват, тиганът се маха от котлона , но продължете с бъркането. След това отново на котлона и така се потваря няколко пъти.

Яйцата трябва да са пухкави и меки. Готови са след 3-4 минути.

Накрая добавете останалата лъжица краве масло и заквасената сметана и разбъркайте.

Подправят се бърканите яйца със сол, бял пипер, мащерка и див лук по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: