Вкусна домашна пица
Ukusna domaća picaTasty Homemade Pizza
gotvach.bg»Рецепти»Пица»Вкусна домашна пица

Вкусна домашна пица

Фати КамбероваФати Камберова
Помощник Готвач
1077852477832
Вкусна домашна пица
Снимка: Фати Камберова
1 / 5
12/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
80 мин.
Порции
2 бр.
"Нямаме претенции, че това е и оригинална пица, но сме убедени, че това е най-вкусната домашна пица, с която може да нагостите семейството си"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • газирана вода - 300 мл
  • прясна мая - 42 г
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • брашно - колкото поеме
  • За отгоре
  • доматено пюре - 4 с.л.
  • домашна лютеница - 2 с.л.
  • кетчуп - 1 с.л.
  • салам - 80 г хамбурски
  • царевица - 30 г
  • сирене - 50 г
  • маслини - 5 - 6 бр.
  • кашкавал - 90 г
  • чубрица - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затопляме газираната вода и разтваряме в нея прясната мая. Добавяме солта и захарта. Разбъркваме добре и оставяме за 10 минути да се активизира маята.

Към сместа прибавяме зехтина и пресятото брашно. Омесваме меко тесто, което намазваме със зехтин и оставяме да почине за 2-3 часа.

В намаслена тава разтягаме втасалото тесто, като с пръсти притискаме краищата, за да се получи коричка.

В купа разбъркваме доматеното пюре, домашната лютеница и кетчупа. Намазваме от горе тестото. Поръсваме с нарязани на кубчета салам, царевица, настъргано сирене и маслини.

Печем в предварително затоплена на 200 градуса фурна. След като почти е опечена пицата ни, я изваждаме и поръсваме с настърган кашкавал. Връщаме обратно във фурната до запичането на кашкавала.

Готовата домашна пица поръсваме с чубрица.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: