Манджичка с лапад, моркови, лук и чесън

13/01/2017
Илияна Димова
отИлияна ДимоваМастър Шеф122866426807
"Супер вкусна постна лападена чорбица - поглезете стомаха си с нещо полезно и ароматно "
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо287
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • лапад - 150 г замразен бланширан
  • моркови - 3 бр.
  • лук голям - 1 бр.
  • чесън - 5 - 6 скилидки
  • черен пипер
  • сол
  • джоджен
  • пушен червен пипер - 1 к.л.
  • червен пипер - 1 к.л. сладък
  • брашно - 1 с.л. пшеничено
  • оризово брашно - 1 - 2 ч.л.
  • олио - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме в тенджерка замразеният лапад (150 г). Прибавяме почистени и нарязани лук (1 бр.) и моркови (3 бр.). Наливаме олио (4 с.л.) и топла вода (1 к.ч.). Слагаме на котлона и задушаваме, докато останат на мазнина.

Ръсваме черен пипер и сол на вкус. Прибавяме червен пушен пипер ( 1 к.л.) и сладък червен пипер (1 к.л.). Ръсваме пшеничено брашно (1 с.л.), разбъркваме и наливаме топла вода (1 л и 200 мл).

Подправяме с джоджен на вкус, прибавяме обелени цели скилидки чесън (5-6 бр.) и варим манджичката, без да похлупваме тенджерката, докато всички продукти се сварят и омекнат.

Минута-две преди да свалим от котлона, прибавяме разтворено в малко вода оризово брашно ( 1-2 ч.л.).подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар