Начин на приготвяне
Слагаме водата и захарта в тенджерка на котлона, докато се стопи захарта.
След това прибавяме маслото и чакаме да се стопи до получаване на еднородна смес.
В отделен съд смесваме сухото мляко, ванилията и какаото.
Горещата смес сипваме на тънка струя при сухите продукти и бъркаме енергично с тел, за да не се получат бучки.
Прибавяме лешниците и ги натрошаваме с пасатор за нашия течен шоколад.
Разливаме в чашки домашния течен шоколад и слагаме за няколко часа в хладилника да стегне.
Вкусният течен шоколад с лешници е готов.
