Начин на приготвяне
Киселото зеле и свинското месо се нарязват, като месото се реже на 2 или 3 см кубчета.
Приготвяме си пръжките. В загрято олио запечатваме месото и добавяме зелето.
Продължаваме да бъркаме, след като се запържи зелето прибавяме червен пипер и готовите пръжки, запържваме още 5 минути и заливаме с две чаши топла вода.
Оставяме яденето да се готви на слаб огън. Прибавяме останалите подправки.
