Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Свинско с картофи и грах на фурна

Свинско с картофи и грах на фурна

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Свинско с картофи и грах на фурна1 / 2
09/03/2012
Статистика
  • Преглеждания общо45 311
  • Преглеждания за месеца73
  • Преглеждания за седмицата11
  • Коментирана7 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
5-6
"Класическа рецепта, която сигурно знаете, но не е зле да си запишете!"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 400 - 500 г късове
  • вино - 50 мл червено
  • грах - 1 консерва или около 300 г замразен
  • картофи - 4 броя, по - големи
  • моркови - 2 - 3 броя
  • праз - 1 стрък
  • магданоз - пресен и накълцан
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • олио - около 40 - 50 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте олиото в тенджера и запържете месото, предварително разделено на късове. Долейте му 50 мл вино.

Щом е готово добавете граха, почистените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните ситно моркови и праз.

Разбъркайте и добавете сол, черен и червен пипер и прясно накълцан магданоз.

Прехвърлете ястието в тава. Долейте чаша бульон или вода и сложете да се пече в умерена фурна за 40-50 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
514
44
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Monika Ivanova
Monika Ivanova
класика...само дето аз си го и досварявам до край на котлона, но ще опивам и във фурната как ще е.
09.05.2016 08:38
Мартина Тракова
Мартина Тракова
Направих го с пилешко и стана разкош.Другия път ще е със свинско.
08.01.2016 22:12
Емилия Маркова
Емилия Маркова
Това си го правя директно във фурната и избягвам пърженето. Иначе технологията е същата.
15.09.2014 11:56
4
Емил Денев-Блудник
Емил Денев-Блудник
Много яко звъчи.
Ще си позволя да я пообогатя.
Благодаря за идеята.
Със Здраве и наздраве!
03.07.2013 11:18
1
pepi
pepi
Страхотна рецепта!
05.02.2013 11:41
геша
геша
50 мл вино извират за секунди буквално
11.03.2012 10:57
dinko
dinko
в рецептата не пише на колко градоса да се пече и трябвали да изври виното
10.03.2012 20:04