Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Яхния»Картофена яхния с пилешко и чесън

Картофена яхния с пилешко и чесън

Станислава АрмяноваСтанислава Армянова
Иноватор
3792k6662k6
Картофена яхния с пилешко и чесън
Снимка: Станислава Армянова
1 / 4
16/01/2017
Статистика
  • Преглеждания общо7 292
  • Преглеждания за месеца46
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг3.8 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
6
"Една гозба, която определено и ще ви нахрани, и ще ви сгрее"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 - 2 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • пилешко месо - 400 - 500 г
  • картофи - 5 - 6 бр
  • чесън - 1 скилидка
  • магданоз
  • сол
  • олио
  • брашно
  • червен пипер
  • черен пипер
  • домати - или доматен сок
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно, заедно с моркова и чушката. В тиган с малко олио и сол се запържват зеленчуците.

След това се изсипват в тенджера заедно с месото и се налива вода. Ври около 40-50 мин. Добавят се обелени и нарязани на кубчета картофите. Слагат се и скилидка-две чесън.

Като омекнат картофите се добавя настърган домат или доматен сок. Разбива се 1-2 с.л брашно с малко вода и се добавя към врящата вода.

Вари се още около 10 мин. Черен и червен пипер на вкус. След като се изключи от котлона се слага магданоз към картофената манджичка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.8
52
40
31
21
10
Дай твоята оценка: