Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Сушеница»Домашно Филе Елена с кимион

Домашно Филе Елена с кимион

АнтонияАнтония
Чирак
3332062249
Домашно Филе Елена с кимион1 / 6
17/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо38 315
  • Преглеждания за месеца75
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Някои го предпочитат с .... кимион"

Необходими Продукти

  • свинско филе - 1 кг
  • морска сол - 1 кг
  • чубрица
  • червен пипер
  • черен пипер
  • кимион
  • сминдух
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме свинското филе и го покриваме с морска сол.

Престоява 24 часа, измиваме, изсушаваме след което хубаво оваляме в смесените подправки и закачаме да се суши на проветриво място.

В зависимост от времето сушеницата изсъхва за около 2-3 седмици, като се наблюдава да не пресъхне или мухляса.

Да ви е сладко и наздраве! Домашното Филе Елена с кимион е много добро мезе!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
За да не мухляса , какво трябва да се внимава?
18.11.2022 19:07