Начин на приготвяне
Пилешките бутчета се сваряват до готовност. Изваждат се от бульона и се оставят да се охладят. В същия бульон се слага нарязаното кисело зеле.
Вари се до омекване на зелето. В тава се слага обезкостеното месо и се добавя зелето.
Слага се оризът, подправките и се сипва от бульона да покрие ястието. Капва се малко мазнина и се запича на 200 градуса до извиране на водата.
Киселото зеле с ориз и пилешко е готово.
Коментари