gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Банички с готови кори

Банички с готови кори

Мария ГулековаМария Гулекова
Помощник Готвач
4119891581k1
Банички с готови кори1 / 8
18/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
14
"Вместо едва голяма баница за цялото семейство, пригответе сочни банички за всеки поотделно - така всеки да си знае баничката и да няма сърдити"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват, а към тях се прибавя киселото мляко, което да е със стайна температура.След това се слага и солта, разбърква се и се добавя разтворената в малко хладка вода мая + захар.

Прибавя се брашното и се разбърква до хомогенна смес. Тестото се оставя да почине 10-15 мин. Корите се разтварят, след като тестото е починало.

За всяка баничка са необходими две кори. Корите се разполагат по дължина. Горната кора се намазва леко с олио или масло. Слагат се 2-3 с.л. от сместа и кората се намазва само в средата.

Поръсва се със сирене и се прегъват лявата и дясната част към средата, където двете половини се срещат, но не е нужно да се застъпват.Така полученият правоъгълник се завива на стегнато руло.

Баничките се редят в подходящ съд върху хартия за печене на разстояние една от друга. Отгоре всяка баничка се намазва със сместа и се оставят да престоят около 10 мин. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато придобият златист цвят.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
510
41
31
20
10
Дай твоята оценка: