Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Парти Кюфтенца»Мини кюфтенца с шарена салата и картофено пюре

Мини кюфтенца с шарена салата и картофено пюре

Мини кюфтенца с шарена салата и картофено пюре
Снимка: Силвия Николова
1 / 5
18/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо5 272
  • Преглеждания за месеца117
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Не държим особено на салатата, признаваме си, но кюфтенцата не делим с никого"

Необходими Продукти

  • За кюфтенцата
  • кайма - 500 г смес
  • сол
  • черен пипер
  • кимион
  • чубрица
  • олио
  • За салатата
  • зеле
  • моркови
  • червено цвекло
  • олио
  • оцет
  • сол
  • За картофеното пюре
  • картофи
  • масло
  • прясно мляко
  • яйца - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете каймата с подправките и оформете парти кюфтенца с големина на топче пинг-понг.

Сложете в тава с малко олио, оваляйте ги в него и сложете във фурната на максимум за около 20 мин., /до готовност/, като ги разбърквате от време на време.

Нарежете зелето на ситно, морковите и цвеклото на ситното ренде. Овкусете по свой вкус.

Обелете и нарежете картофите на едри кубчета, сварете и намачкайте с маслото, затопленото мляко, яйце, сол и пипер.

Подредете в чиния и сервирайте докато са топли. Добър апетит!

Мини кюфтенцата с шарена салата и картофено пюре са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: