Баница с кашкавал и сирене

В купа разбивате яйцата, добавяте прясното мляко, натрошеното сирене, содата и разбърквате добре.

Настъргвате на ситно ренде кашкавала, а маслото разтопявате. В подмазана с масло тава (с размери 25х35 см), започвате да редите баницата.

Намазвате един лист с масло и поставяте в тавата, поръсвате с малко кашкавал.

Намазвате втори лист с масло и поставяте върху първия, поливате с част от млечна смес.

Намазвате трети лист, разпределяте кашкавал. Правите така, като редувате с млечната смес до. Процедурата продължава до изчерпване на продуктите.

Разрязвате баницата на квадрати и поливате с млечна смес. Печете в предварително нагрята фурна на 180 градуса до златисто.