gotvach.bg»Рецепти»Солени Печива»Милинки»Милинки в машина за хляб

Милинки в машина за хляб

Милинки в машина за хляб
Снимка: Цветелина Георгиева
1 / 2
19/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
105 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
120 мин.
Порции
4
"Оставете на машината да замести тестото, а после вие изпечете милинките и оберете всички овации"

Необходими Продукти

  • за Тестото
  • яйца - 2 бр. разбити с тел
  • вода - 130 мл хладка
  • прясно мляко - 130 мл
  • олио - 100 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - 480 г предварително пресято
  • захар - 1 ч.л.
  • мая - 1/2 кубче
  • за Плънката
  • сирене - 100 г
  • яйца - 1 бр.
  • За намазване
  • масло - 50 г
  • галета - 1 с.л.
  • сол - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В контейнера на машината за хляб слагам продуктите за тестото в указаната последователност. Пускам машината на програма за тесто, която е с продължителност час и половина.

Приготвям плънката, като смесвам яйцата и сиренето.Намазвам тавичка с масло и поръсвам с галета.

Щом програмата приключи, веднага оформям от тестото малки топки, които разстилам на дланта си и в средата поставям плънка.

Завивам и нареждам една до друга така приготвените топки. Загрявам на котлон маслото и слагам в него галетата и солта. Разбърквам и намазвам милинките с тази смес с помощта на силиконова четка.

Поставям тавичката в предварително загрята фурна и пека на 180 градуса до готовност.

Стават изключително хрупкави и вкусни. Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: