Пикантни сотирани картофки
Pikantni sotirani krompirići
gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофи Соте»Пикантни сотирани картофки

Пикантни сотирани картофки

Анелия ЦоневаАнелия Цонева
Готвач
923901511841
Пикантни сотирани картофки
Снимка: Анелия Цонева
1 / 2
20/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Само ако знаете тези пикантни сотирани картофки колко бира пият, няма да поискате да погледнете повече обикновените пържени картофи, честна дума"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • червен пипер - 1 ч.л. сладък
  • лют червен пипер - 1 ч.л.
  • чесън - 1 ч.л. на прах
  • сол - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • олио - 2 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите в подсолена вода с кожата, но не напълно. Оставете ги да са леко недосварени. Отцедете ги от водата и ги оставете да изстинат напълно.

Нарежете картофите на по-едри кубчета. Поръсете картофите със сухите подправки и разбъркайте добре.

Оставете картофите в хладилника за час докато поемат подправките. Когато са готови пържете в загрято олио на умерен огън докато хванат хрупкава златиста коричка.

Извадете готовите сотирани картофки и отцедете върху салфетка или домакинска хартия. Поднесете леко топли, може да гарнирате с настъргано сирене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: