Gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Дипове»Авокадо със заквасена сметана

Авокадо със заквасена сметана

Мина ДимитроваМина Димитрова
Мастър Шеф
5015k2k3k5
Авокадо със заквасена сметана
Снимка: Мина Димитрова
1 / 3
20/01/2017
Статистика
  • Преглеждания общо18 314
  • Преглеждания за месеца133
  • Преглеждания за седмицата24
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
3 - 4
"За неделните сбирки на футболните фенове - сос от авокадо към пържените картофки"

Необходими Продукти

  • авокадо - 3 бр. голямо и добре узряло
  • заквасена сметана - 5 с.л.
  • лайм сока на половин лайм
  • чесън - 1 глава
  • бял пипер
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете главата чесън на скилидки и без да я почиствате от люспите ги поставете в сух тиган.

Чесънът трябва да се опече от всичките му страни. Обелваме авокадото и го пасираме в купа.

Добавяме сметаната, сока от лайм и подправките. Обелете и смачкайте чесъна и го прибавете към сместа.

Пюрирайте с пасатор до напълно гладка смес. Сосът е много подходящ за пържени картофки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: