gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Пържени кюфтета от диво прасе

Пържени кюфтета от диво прасе

Пържени кюфтета от диво прасе
Снимка: Александра Бошнакова
1 / 2
22/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Не знаете какво значи наистина вкусни кюфтета, докато не опитате такива, приготвени с кайма от диво прасе!"

Необходими Продукти

  • кайма - 1 кг от диво прасе
  • лук - 1 глава
  • яйца - 1 бр.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • кимион - 1 ч.л.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • хляб - 1 филия
  • прясно мляко - 2 с.л.
  • олио - за пържене
  • сол
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Каймата се слага в дълбок съд.

Прави се кладенче, в което се слагат подправките, нарязаните на ситно лук и магданоз, средата на филията хляб, накисната предварително в мляко, разбитото яйце и сол на вкус.

Сместа се оставя да отпочине поне 1 час.

Около 1 ч.ч. олио се сипва в тиган и се оставя да се нагорещи. От каймата се оформят леко сплеснати топчета и се пържат до готовност.

Гарнитурата е по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: