Вкусен крем Дипломат

27/01/2017
Irina Apostolova
отIrina ApostolovaНовак2
"Днес десертът е от нас и обещаваме, че ще ви хареса "
Приготвяне45 мин.
Общо45 мин.
Порции8 бр.
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 002
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме белтъците от жълтъците. Жълтъците, брашното и захарта се разбъркват добре (да няма бучки) и се прибавят в прясното мляко.

Поставяме на котлона и бъркаме непрекъснато, до получаване на еднородна смес. След отстраняването ѝ от котлона прибавяме ванилията.

Оставяме леко да се охлади. През това време разтопяваме желатина на водна баня и добавяме към получения крем.

Оставяме да изстине, като периодично разбъркваме, с цел избягване образуване на коричка.

Белтъците се разбиват със захарта, до получаването на целувчена смес. Двата крема се смесват с шпатула и плавни движения до образуване на еднородна смес.

Сервираме крема напълно охладен, украсен и гарниран по избор.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар